Natur • Heimat • Brauchtum
Heute ist euer detektivisches Gespür gefragt! Findet den Zusammenhang: Die Gemüselasagne im Rohr duftet schon etwas angeknuspert. Ich habe einen Krampf im linken Fuß. Meine Zehen sind eiskalt, die Nase läuft. All das bemerke ich erst nach etwa einer halben Stunde tranceartigem Zustand.
Dieser Valentin ist schon ein ganz schönes Schlitzohr, fast schon ein kleiner Mafioso. Schließlich zieht er uns jedes Jahr zum Valentinstag am 14. Februar ganz schön viel Geld aus der Tasche, weil es sich schließlich so gehört, seine Lieben an diesem Tag zu beschenken. Doch kaum einer weiß eigentlich, warum gerade an diesem Tag die
Tja meine Lieben, ich hab das Klima ausgetrickst, den Winter hintergangen, einfach wieder einmal ein bisschen Gott gespielt. Habt ihr erst mal den Staub von der einsamen Fensterbank gepustet, ist auch schon der erste Schritt getan für eure persönliche Sprossenzucht, die sich das winterliche Treiben ganz gemütlich von drinnen ansieht und von den Temperaturen unbeeindruckt
Bei der Gartenplanung können Neulinge schon mal schnell an ihre Grenzen stoßen. Bei der Vielzahl an Dingen, die man scheinbar dabei beachten sollte, verliert man tatsächlich schon einmal schnell den Überblick. Doch glaubt mir – es ist nicht so schwierig wie es scheint. Und ganz viel Gefühl ist oft mehr Wert als das Beachten jeder
Zu Zeiten in welchen in Ostfriesland hunderttausende Überraschungseier angespült werden und die Strände überschwemmen, werden wir uns wieder bewusst darüber, dass unsere bislang bekannten Optionen auf Spiel und Spannung lange Zeit auf billige, kitschige Massenware beschränkt war, die in Asien hergestellt wird. Ist das Zeug schließlich zusammengebaut, ist erstens die Spannung schnell verflogen und auch
Seien wir mal ehrlich: Sind wir zur Winterzeit bei Freunden eingeladen, greifen wir doch schnell mal in letzter Sekunde zum Mitbringsel aus dem Supermarkt. Was bekommt man dort? Einen Weihnachtsstern mit Glitzerpulver drauf – idealerweise in einem Zustand, in welchem er zumindest noch 2 Wochen durchhält – und eine Packung Merci. Versteht mich nicht falsch!
Es gibt da diese Dinge, die man unbedingt gerne selbst machen würde. Man kauft sich ein Buch, um Hintergründe und Techniken zu lernen, sieht sich Youtube-Videos an, startet erste Versuche, doch es ist kompliziert. Das Ergebnis sieht nicht so aus wie im Buch. Man verliert die Geduld, das Buch landet irgendwo ganz unten im Regal
Zu selbst gemachtem Christbaumschmuck aus Stroh und Span passen am Besten andere traditionelle Schmuck-Elemente wie Holzäpfel, Nüsse, Bienenwachsfiguren, Glaskugeln und …? Natürlich Bienenwachskerzen. Diese könnt ihr auch relativ einfach selber machen.
Das so genial nach Weihnachten duftende Kletzenbrot hat in der Steiermark eine lange Tradition, und ist damals wie heute eine Besonderheit. In vergangenen Zeiten, wo Süßes auf dem Tisch Mangelware war, wusste man das Aroma der Trockenfrüchte, des Honigs und der Gewürze noch so richtig zu schätzen. Und heute? Heute hilft es uns dabei uns
Heute nehmen wir eine ganz wichtige Grundzutat unter die Lupe, die wir jetzt in der Vorweihnachtszeit noch für unser leckeres Kletzenbrot benötigen werden und später auch jederzeit als Grundlage für eigenes Brot verwenden. Für mich ein absolut faszinierendes Phänomen – der Sauerteig: Mehl mit Wasser vermischt, das ohne viel Zutun in einer warmen Ecke in der
