Warum ihr keinen Kurs im Christbaumschmuck-Basteln benötigt

Es gibt da diese Dinge, die man unbedingt gerne selbst machen würde. Man kauft sich ein Buch, um Hintergründe und Techniken zu lernen, sieht sich Youtube-Videos an, startet erste Versuche, doch es ist kompliziert. Das Ergebnis sieht nicht so aus wie im Buch. Man verliert die Geduld, das Buch landet irgendwo ganz unten im Regal

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Bienenwachskerzen einfach selbst drehen

Zu selbst gemachtem Christbaumschmuck aus Stroh und Span passen am Besten andere traditionelle Schmuck-Elemente wie Holzäpfel, Nüsse, Bienenwachsfiguren, Glaskugeln und …? Natürlich Bienenwachskerzen. Diese könnt ihr auch relativ einfach selber machen.

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Traditionelles Kletzenbrot selbst gemacht

Das so genial nach Weihnachten duftende Kletzenbrot hat in der Steiermark eine lange Tradition, und ist damals wie heute eine Besonderheit. In vergangenen Zeiten, wo Süßes auf dem Tisch Mangelware war, wusste man das Aroma der Trockenfrüchte, des Honigs und der Gewürze noch so richtig zu schätzen. Und heute? Heute hilft es uns dabei uns

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Roggensauerteig – so funktioniert’s

Heute nehmen wir eine ganz wichtige Grundzutat unter die Lupe, die wir jetzt in der Vorweihnachtszeit noch für unser leckeres Kletzenbrot benötigen  werden und später auch jederzeit als Grundlage für eigenes Brot verwenden. Für mich ein absolut faszinierendes Phänomen – der Sauerteig: Mehl mit Wasser vermischt, das ohne viel Zutun in einer warmen Ecke in der

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Alice im Steirerland

Oder: Hang zum Grünen trifft Hang zur Kunst. Na ihr lieben, habt ihr euren ersten Ausflug zum Glühweinstand’l genossen und den flauen Magen am Morgen danach gut verdaut? Wenn ihr eine Pause braucht von Alkoholgeruch und Menschenmassen, die euch beim Stadtspaziergang mit ihren Einkaufstaschen eure Schienbeine bearbeiten, dann habe ich folgende Tipps für euch: ERSTENS,

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Erst 1, dann 2, dann 3, dann 4, dann steht das Christkind vor der Tür!

WEIHNACHTEN. IST. TOLL. So, jetzt ist es raus, ich liebe Weihnachten und kann die Vorweihnachtszeit so richtig genießen. Das Kerzenlicht, der Tannenduft, Weihrauchnebel (nein Mama, ich bin dennoch immer noch der Meinung, dass du’s etwas übertreibst wenn du die Bude einnebelst bis der Rauchmelder Alarm schlägt und wir uns die Lunge aus dem Leib husten!)

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