Spaziergang durch den Juni-Garten

Immer wieder denke ich mir beim Anblick unterschiedlichster Garten-Szenen: das MUSS ich für den Blog fotografieren, damit ihr auch etwas davon habt. Doch nicht zu jedem Foto, jeder Szene, jeder Pflanze gibt es eine Geschichte zu erzählen die einen Blogpost füllen würde. Und so dachte ich mir: es ist Zeit für eine neue Tradition. Ich

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Meine Pflanzenauswahl und Tipps für den Schattengarten

Die Gründe warum so manches Teilstück unseres Gartens im Schatten verweilt sind vielfältig: ein großer Obstbaum, ein Nachbarhaus, zu groß gewordene Sträucher: „Hier wird nie etwas wachsen“ höre ich viele Gartenbesitzer klagen. Doch so eine schattige Ecke ist kein Grund zu verzweifeln! Es gibt wunderschöne Pflanzen, die sich genau hier wohlfühlen. Und wenn ihr genau

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Der Schneck muss weg: Test einer natürlichen Schneckenbarriere

Vor einigen Wochen habe ich auf Facebook die Werbung für eine neue natürliche Schneckenbarriere entdeckt – auf Pflanzenbasis und unbedenklich für sämtliche Wild- und Haustiere die sich so im Garten herumtreiben. Meine Neugier war geweckt, und schon bald hielt ich das gratis Testpaket von der Rosenfellner Mühle in den Händen. Noch schnell die ersten Schneckenopfer

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Ein neues Hochbeet Marke Eigenbau

Im Hochbeet Gemüse anzubauen ist nicht nur schonend für euren Rücken, sondern ihr werdet auch mit einem hohem Ernteertrag belohnt. In den kleinen rechteckigen Gärten befindet sich nicht nur Erde, wie viele vermuten mögen, sondern verschiedene Schichten an Erde und Pflanzenmaterial mit unterschiedlichem Verrottungsgrad. Doch keine Angst, es ist nicht kompliziert: Ein Hochbeet, ganz nach euren Vorstellungen und

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Der Liebstöckel: Love & Peace in unserer Suppe

Mein Liebstöckel hat im letzten Jahr Ausmaße angenommen, die dazu geführt haben, dass ich ihn nicht nur frisch verwertet sondern auch eingefroren und getrocknet habe. Schnell wurde klar: so viel Suppe kann kein Mensch essen. Und Suppe war das einzige mit dem ich den Liebstöckel bislang in Verbindung gebracht hatte. Durch mein Überangebot habe ich

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Wo kann ich günstig Erde, Rindenmulch, Kies und Kompost kaufen?

Ist der Garten auch noch so klein: wenn man erst einmal an einer Ecke zum Graben und Gestalten anfängt, muss frisches Schüttmaterial her. Gartenerde und Kompost, um neue Beete zu gestalten und bei Neupflanzungen den Mutterboden zu verbessern und etwas Rindenmulch, um zu starker Verdunstung des Wassers entgegenzuwirken und für ein schönes Erscheinungsbild ohne Unkraut

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Creme Brulée auf Rhabarber-Kompott

Rhabarber-Kadabra! Sauer macht ja bekanntlich lustig. Und damit wir dazu auch noch glücklich sind, kombinieren wir unsere geliebten grün-roten Stängel zu einer genial schmackhaften Creme Brulée auf Rhabarber. So starten wir mit einer unschlagbaren Laune ins Wochenende! Wie ihr möglicherweise schon bemerkt, habe ich bereits drei Portionen davon gelöffelt und nehme euch jetzt mit auf

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Über das nach Hause kommen

Home is not a place, it’s a feeling! So stand es geschrieben, auf einem Schildchen in einer unserer Urlaubsunterkünfte. Unsere Gastgeber gaben sich tatsächlich alle Mühe, uns ein vorübergehendes zweites Zuhause zu bieten. Und  doch ist das zuhause sein oder nach Hause kommen  ein Gefühl, das man kaum mit Worten beschreiben kann. Doch wir wollen

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Bärlauchpesto selbst gemacht

Kinderleins, falls ihr vorhabt, heute noch zu knutschen, braucht ihr gar nicht erst weiter zu lesen. Ein herzliches Hallo an alle verbleibenden Leser – sozusagen der elitäre Club, der heute noch andere scharfe Dinge erleben wird. Denn euer eigenes Bärlauchpesto habt ihr in wenigen Minuten selbst gezaubert. Für den Fall, dass ihr euer Pesto nicht

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Deponie Thal: die Vorstadtweiber lassen grüßen

Vor wenigen Monaten noch sind wir alle gebannt vor unseren Fernsehern gesessen und haben ‚die Vorstadtweiber‘, eine der erfolgreichsten österreichischen Serien seit Menschengedenken, verfolgt. Im Mittelpunkt: ein Bauvorhaben, geprägt von Korruption, Betrug und Heimlichtuerei der involvierten Politiker und Großindustriellen. ‚Das ist SO typisch Österreich‘ haben wir uns gegenseitig zugeflüstert. Wenn man einfach nur an die laufenden

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