Ein neues Hochbeet Marke Eigenbau

Im Hochbeet Gemüse anzubauen ist nicht nur schonend für euren Rücken, sondern ihr werdet auch mit einem hohem Ernteertrag belohnt. In den kleinen rechteckigen Gärten befindet sich nicht nur Erde, wie viele vermuten mögen, sondern verschiedene Schichten an Erde und Pflanzenmaterial mit unterschiedlichem Verrottungsgrad. Doch keine Angst, es ist nicht kompliziert: Ein Hochbeet, ganz nach euren Vorstellungen und

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Der Liebstöckel: Love & Peace in unserer Suppe

Mein Liebstöckel hat im letzten Jahr Ausmaße angenommen, die dazu geführt haben, dass ich ihn nicht nur frisch verwertet sondern auch eingefroren und getrocknet habe. Schnell wurde klar: so viel Suppe kann kein Mensch essen. Und Suppe war das einzige mit dem ich den Liebstöckel bislang in Verbindung gebracht hatte. Durch mein Überangebot habe ich

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Wo kann ich günstig Erde, Rindenmulch, Kies und Kompost kaufen?

Ist der Garten auch noch so klein: wenn man erst einmal an einer Ecke zum Graben und Gestalten anfängt, muss frisches Schüttmaterial her. Gartenerde und Kompost, um neue Beete zu gestalten und bei Neupflanzungen den Mutterboden zu verbessern und etwas Rindenmulch, um zu starker Verdunstung des Wassers entgegenzuwirken und für ein schönes Erscheinungsbild ohne Unkraut

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Creme Brulée auf Rhabarber-Kompott

Rhabarber-Kadabra! Sauer macht ja bekanntlich lustig. Und damit wir dazu auch noch glücklich sind, kombinieren wir unsere geliebten grün-roten Stängel zu einer genial schmackhaften Creme Brulée auf Rhabarber. So starten wir mit einer unschlagbaren Laune ins Wochenende! Wie ihr möglicherweise schon bemerkt, habe ich bereits drei Portionen davon gelöffelt und nehme euch jetzt mit auf

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Über das nach Hause kommen

Home is not a place, it’s a feeling! So stand es geschrieben, auf einem Schildchen in einer unserer Urlaubsunterkünfte. Unsere Gastgeber gaben sich tatsächlich alle Mühe, uns ein vorübergehendes zweites Zuhause zu bieten. Und  doch ist das zuhause sein oder nach Hause kommen  ein Gefühl, das man kaum mit Worten beschreiben kann. Doch wir wollen

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